Garde manger et matériel

Matériel de mixologie à la maison : que vous faut-il ?

Le matériel de mixologie est devenu incontournable en cuisine. On se lance dans la préparation de cocktail pour les vacances ? Les fournitures adéquatées permettent de réaliser différentes sortes de cocktail sans difficulté en commençant par le fameux mojito. Quels sont…

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Quel rhum choisir pour cuisiner ?

Le rhum est une eau-de-vie, un vin par fermentation ou par distillation ou de jus de canne. Il est largement employé pour les cocktails, mais également pour la cuisine. Un conseil sur l’utilisation du rhum en cuisine ? Quel type de rhum peut être utilisé ? Connaitre les différentes variétés de rhum pour cuisiner Il existe différentes catégories…

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