Recettes et astuces

Comment faire une tarte aux fraises comme chez le pâtissier ?

Épatez votre petite famille avec un dessert succulent inhabituel. Vous n’avez pas forcément de poursuivre une formation en art culinaire ou d’effectuer un achat onéreux pour déguster une pâtisserie digne d’une grande pâtisserie haut de gamme. Une recette facile vous…

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Cuisine asiatique : misez tout sur la coriandre !

Plante herbacée, la coriandre appartient à la famille des Ombellifères. Elle est connue souvent sous le nom Coriandrum sativum ou persil arabe ou encore persil chinois. Elle pousse dans les zones tempérées. Elle peut être utilisée de nombreuses recettes (soupes,…

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